あけましておめでとうございます | CBD製品通販あさやけ安心安全なCBD製品を安価で

遅まきながら、新年あけましておめでとうございます。
あさやけは５日から業務を始めました。今日はもう既に７日。関東では松明けです。あさやけも玄関に飾ってあった正月飾りを外しました。もっと早く新年のご挨拶を投稿しようと思いつつ、正月早々、世界はとんでもないことになり、お屠蘇気分を踏みにじられるようでした。

今日は夕飯に七草粥を作ろうと思い、終業後、歩いて数分の角上魚類に買い物に行くと、閉店間際のためか、七草粥セットが半額になっていました。こいつは春から縁起がいいやと、２セットを480円で購入しました。

お米は縁故の米農家から購入した魚沼産コシヒカリ。あさやけ店舗で飲食を提供できるようにしようと保健所の許可を取り、おいしいご飯を提供しようと大量に仕入れました。まだ店舗は倉庫状態で開店には至っていません。精米機も購入し、白米を頂くときは搗き立てを炊飯しています。これがとてもおいしくて、ありがたい限りです。日本も世界もめちゃくちゃだけど、できる抵抗をしつつ、暮らしを愉しむ心がけを失いたくないと思っています。それも抵抗のひとつ。

角上魚類で買った七草と、昨年秋に買った銀杏が残っていたので、これも入れてお粥を作りました。白菜の漬物と、出汁を取ったあとの昆布で作った佃煮。